葡萄酒的“阴谋”与“阳谋”

  葡萄美酒夜光杯,诗意眼下却有着另一种解读。临近年关,两则关于葡萄酒的新闻着实让众多的爱酒之人寒心。

  则新闻来自央视。《每周质量报告》展示了一则“天方夜谭”式的新闻:七家葡萄酒厂生产的葡萄酒里竟然不含葡萄原汁,这已是令人震惊的新闻,但是更令人瞠目结舌的是,这样的葡萄酒竟然检测合格。

  第二则新闻属于某个三方争夺代理权的洋品牌。诸多利益方口水横飞之际,一不小心却露了这个葡萄酒的底:离岸价不过一个多欧元,在的餐桌上却能卖到200甚千元。

  葡萄酿出的不一定是美酒,这符合酿酒工艺,但是过于“苦涩”的葡萄酒肯定拿不上席面。这两则新闻就是两杯苦酒,不仅倒了饮者的胃口,也砸了葡萄酒的牌子,更是丢了监管制度的面子。

  “不含葡萄的葡萄酒”能通过检测,是造假者聪明还是制定标准者愚蠢?无可否认,现有葡萄酒国家检测指标确实留下了一个大窟窿,检验酒精度、检验糖度,就是单单忘了检验葡萄原汁含量,于是酒精加水加色素加香料就能勾兑出检测指标全部合格的葡萄酒。当食品问题越来越受重视的当下,检验标准的轰然倒下不能不说是让监管失去了根基。

  假如这是“阴谋”,那么洋品牌玩的就是“阳谋”。无论“阳谋”还是“阴谋”,钻的都是监管制度的漏洞。就拿陷入一欧元成本危机的法国葡萄酒来说,尽管可以拿“品牌推广”做说辞,但是肯定回避不了这样的诘问:在法国,一欧元成本的酒凭什么到就能卖出十倍乃至百倍的价格?

  懂得红酒的人都知道参考质量等级,而法国葡萄酒是由法律规定划分为四级,这四级是法定产区葡萄酒、优良地区葡萄酒、地区餐酒和日常餐酒。严格区分四级葡萄酒靠的是法律约束力,据称法国相关的法律多达40多部,不仅管住葡萄汁,甚至连橡木桶、橡木塞都有着专门规定。有着法律支撑的分级自然也就在市场上形成了价格区分,而缺少葡萄酒法律的市场并不在此行列,因此一欧元成本的餐酒当然不会放弃十倍的高额利润。这不能仅仅指责商人的黑心,还需要指责的应该是软弱的监管。

  葡萄酒及烈酒研究会1月30日公布的一份研究报告显示,到2010年,葡萄酒消费量预计将增长35.91%,排名将由2005年的第十位上升至第九位。市场的规模在扩大,我们的监管需要跟上也必须跟上。

  不含葡萄的葡萄酒能够检测合格,只要细化检测标准就能堵住漏洞,难度并不大;但是如何接轨分级制度,用法律约束力打消洋品牌的“阳谋”,我们要做的还有很多很多。

厦门合众汇丰供应链有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 四川省洪雅县高庙古镇酒业有限公司

    四川省洪雅县高庙古镇酒业有限公司

    四川省洪雅县高庙古镇酒业有限公司,产品火爆招商中。

  • 哈尔滨麦菲啤酒有限公司

    哈尔滨麦菲啤酒有限公司

    关于麦菲源自1989年麦菲精酿以打造“适合国人口味的精酿”为本,以“实现我国人的啤酒生活”为愿景,让精酿啤酒走进人们的文化生活,致

  • 孝感市嘉华食品有限公司

    孝感市嘉华食品有限公司

    孝感市嘉华食品有限公司,位于湖北省孝感市新铺镇顺利工业区 毗邻九省通衢的武汉市仅60公里,离武汉天河机场36公里。京广铁路,京港澳

  • 湖南金刚川科技有限公司

    湖南金刚川科技有限公司

    湖南金刚川科技有限公司位于长沙市;公司是集研发、生产、检测和销售于一体的食品企业。公司坚持依托红色故里,以稳步发展、深化改革的经营

  • 杭州乾湖来贸易有限公司

    杭州乾湖来贸易有限公司

    杭州乾湖来贸易有限公司是一家以开发及运营推广中高端酒品牌的公司。公司致力于中高端品牌酒的开发、经营及酒文化的传播,是一家把开发、经

  • 泸州泸浩酒业有限责任公司

    泸州泸浩酒业有限责任公司

    泸州泸浩酒业有限责任公司(原泸州名城酒业有限公司)位于历史文化名城,浓香型白酒发源地——酒城泸州。名城酒选用优质五粮为原料,采用历

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
厦门合众汇丰供应链有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言