按照柯鲁先生的观点，喝葡萄酒是一种具有和接轨意义的行为，有优质的葡萄酒供应，有固定的葡萄酒消费人群，是一个城市化的标准之一。

　　次见到柯鲁先生的人，几乎都会被这个大胡子“老外”那口流利的北京话镇住，要过上一会儿，才来得及细细听他讲葡萄酒的故事。

　　“每一种葡萄酒都有它的故事，只有了解它的人，才能真正喝出它的味道。”柯鲁先生说，他现在喜欢做的事，就是向消费者推广葡萄酒文化。“国外的葡萄酒是货真价实的，它不用打那种很炫目的广告，一切地位都是靠它实实在在的品质。”

　　柯鲁先生的名特公司目前是进口和销售葡萄酒的公司之一。1994年，柯鲁刚刚开始经营名特时，也曾做过十几种项目。在偶然做了葡萄酒后，他强烈地感觉到，这才是    “合口味”的项目。

　　“这些年，的进口葡萄酒市场增长很快，平均每年能达到10%—15%的增长率。我对市场非常乐观。”到今天，柯鲁先生说起这番话底气十足。

　　名特北京公司位于三环路边上的一个居民区内，不论从外表看还是内部装修，都非常“平民”，非常“化”，不张扬，不夸饰，自自然然地和一组居民楼和谐相处。

　　公司的风格就像柯鲁先生本人的风格。在北京的外国人中，能像柯鲁这样，和北京融合的如此自然的，并不多。柯鲁的父亲出生在一个英国的犹太家庭，母亲出生在四川，是一个传教士的女儿。他的父亲是着名的共产主义战士，1938年就来到了，参与革命。柯鲁先生本人1949年出生在北京，在1973年离开之前，他完全过着式的生活。在美国读完大学，拿了硕士学位之后，1984年，他又回到北京。

　　“这些年，我看着一天天在变化，在发展。现在的北京、上海已经完全具备了成为化大都市的条件。衡量一个城市化的标准很多，当地文化能够认同其他国家的文化，能够让外国人在这里有熟悉的感觉，吃到他们想吃的东西，喝到他们熟悉的酒，也是标准之一。所以我认为，在的北京、上海这些城市，应该有优质的葡萄酒供应，有固定的葡萄酒消费人群。”

　　“毫无疑问，进口葡萄酒在不可能面向一个大市场，它面对的只是一部分人。而且消费者在酒的消费中，习惯于追求某个子，但进口葡萄酒讲究的是个人喜好，喝酒的人要忠实于自己的感觉，市场也要尊重每一种酒的历史传统和产地，这些观念可能还要慢慢培养。”

　　谈到对葡萄酒消费市场的展望，柯鲁说：“我希望的消费者不是喝得越来越多，而是越来越好。这也是葡萄酒消费的一个大的趋势。”